아보카도 성분을 보면 지방이 굉장히 많죠. 따라서 전체적인 kcal도 높아 보일 수밖에 없습니다. 또한, 아무리 좋은 지방이라도 역시나 지방! 다이어트에는 해당되지 않는다고 생각하셨나요? 그럼 왜 먹어야 하는지 아보카도 효능 제대로 알아보시죠.
아보카도 효능
1. 슈퍼푸드 아보카도 : 우선, 아보카도 성분부터 알아보시죠. 아보카도 100g 기준 161kcal, 단백질 2g, 지방 15g, 식이섬유 7g이 함유되어 있습니다. 그외 면역력을 강화시킬 수 있는 비타민 B군(C, E, K)이 함유되어 있고 고형압, 뇌졸중 예방에 좋은 칼륨 등도 풍부합니다.
2. 높은 항산화작용 : 비타민 C, 비타민 E, 폴리페놀 등 항산화 성분이 풍부합니다. 특히 아보카도의 씨가 굉장히 높은 항산화 작용을 만들어 내서 체내 활성산소를 억제해주는역할을 합니다. 따라서 헬스 하는 분들에게 굉장히 중요하겠죠.
항산화작용이란? 헬스한다면 필독!
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3. 변비 예방 : 변비의 원인 중 하나가 비타민 B군을 권장량이하로 섭취하지 못했을 경우인데요. 여성호르몬 중 황체호르몬이 근 수축을 억제하여 대장의 연동운동을 방해하게 됩니다. 따라서 여성분들이 특히 변비에 시달리게 되는데요. 아보카도를 식생활에 녹여보는 것은 어떨까요?
4. 시력 및 황반 보호 : 아보카드를 매일 먹으면 루테인이 증가한다는 연구 결과가 밝혀졌습니다. 루테인은 시력과 황반을 보호해주는데, 황반은 눈이 중심을 잡을 수 있도록 도와주는 기능이기에, 황반의 기능이 저하되면, 흐리게 보이는 등의 문제점이 발생합니다. 또한, UV(자외선)으로부터 눈을 보호하고 백내장에도 도움을 줍니다.
5. 소화기능 및 심장 : 아보카도의 지방은 건강한 지방인 단일불포화지방산(올레산)입니다. 따라서 심혈관 염증을 낮추고, 섬유질이 풍부하여 몸의 노폐물을 운반하는 큰 역할을 하여 소화기능의 이점을 가져다줍니다.
아보카도, 지방이 많지만 먹어야하는 이유?
아보카도의 지방은 올레산입니다. 단일불포화지방산이죠. 지방은 트랜스지방, 포화지방, 불포화지방으로 나눌 수 있는데, 쉽게 트랜스지방은 복부비만의 근본적인 원인이며, 이상지질혈증을 유발하죠. 포화지방은 상온에서 고체인 지방으로 체내에서 상당히 딱딱하게 굳어 지방층이 두껍게 형성될 수 있습니다. 불포화지방은 혈액순환을 도와주는 지방으로 우리 몸의 세포막을 형성하고, 뇌에 가장 많이 분포되어 있죠. 이것이 부족할 경우 우울증에 쉽게 노출되게 됩니다.
다이어트 측면에서 비교해보겠습니다. 포화지방은 체내에서 단단하게 굳어 지방층을 두껍게 만들어줍니다. 따라서 같은 체지방률이더라도 근육의 질이 달라 보이겠죠. 그에 반해 불포화지방은 체내 혈류를 운반하는데 도움을 주는 액체로 된 지방입니다. 따라서 피부 지방층이 얇게 형성되겠죠.
하지만 아무리 좋은 지방이라도 다이어트 때 지방함유가 높은 음식을 섭취하는 것이 걱정되시나요? 일상생활에서 주에너지원은 지방입니다. 만약 지방을 섭취하지 않게되면 주에너지원이 부족하니 근육을 분해하여 단백질을 끌어다 사용하겠죠? 따라서 적당한 지방량은 다이어트에 더욱 도움을 줍니다.